Fresca e leggera ed è un ottimo accompagnamento dei cibi grassi. Insalata shirazi è molto semplice ed ha pochi ingredienti. La sua preparazione (tagliarli a dadini) vi prende un pò di tempo ma dopo sarà pronto!
Insalata Shirazi
Un ottimo e rinfrescante accompagnamento con i stufati e il riso persian
Ingredients
- 3 Pomodori o 10 pomodorini
- 2 Cetrioli
- 1 Cipolla rossa
- Olio di oliva extravergine
- Menta secca
- 1 Lime o limone
Instructions
- Tagliate tutti gli ingredienti a dadini.
- In un bicchiere mescolate: olio extra vergine, un pò di menta secca, sale e succo di 1 lime o mezzo limone.
- Aggiungete agli ingredienti in una ciotola
- Mescolate ed è pronta!
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Insalata shirazi è ottima con Adas polo (riso e lenticchie)
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Noosh-e-Jan! ?☺️ (buon appetito!)
